Bu Blogda Ara

7 Ekim 2009 Çarşamba

Oktay Usta Üzümlü Tart Tarifi


Malzemeler :

* 3 su b. un
* 125 gr. tereyağı
* 2 yumurta
* 1 su b. pudra şekeri
* 2 çorba k. toz fındık
* 1 çay k. kabartma tozu

Kreması için:

* 3 su b. süt
* 1 su b. toz şeker
* 3 çorba k. un
* 1 çorba k. nişasta
* 1 paket vanilya

Krem şantisi için:

* 1 poşet toz şanti
* 1 çay b. süt

Üzeri için:

* siyah üzüm
* yeşil üzüm


Hazırlanışı :


Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu ilave edin ve karıştırı.Hamurun ortasını açın ve içine 125 gr.tereyağı bütün yumurta 1 yumurtanın ilave edin.İlk önce tereyağı ve yumurtayı karıştırın.Daha sonra da unu da karıştırarak tart hamurunu yoğurun.Tart kalıbını sıvıyağ ile yağlayın.Tart hamurunu merdane ile açın Daha sonra tart hamururn merdane ile tart kalbına alın.Tart hamurunun tart kalbından çıkan hamur varsa bıçak yardımıyla kesin ve tekrar açıp tart kalıbının tabına alın.Tart hamurunu çatalla batırın.Önceden ısıtılmıl olan 170 derecelşk fırında pişirin.

Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker,3 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin.Kremayı sürekli karıştırarak pişirin.Şantisi için poşet toz şanti ile 1 çay bardağı sütü çırpın.Kremanın içine şantiyi ilave edin ve karıştırın.Kremayı krema sıkma torbasına alın.Tart hamuru piştikten sonra fırından çıkartın.Tart hamrunu kalıbından çıkartın.Tart hamrunun üzerine kremadan sıkın.Daha sonra tartın üzerine bir sıra siyah üzüm bir sıra yeşil üzüm dizin.
afiyet olsun

oktay usta,oktay usta tatlı tarifleri,tatlı tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,oktay usta yemek tarifleri

Oktay Usta Tarçınlı Şefatli Marmeladı Tarifi


Malzemeler :

* 2 kg. şeftali
* 2 kg. toz şeker
* 1 parça kabuk tarçın
* 2 limon
* 2 su b.su

Hazırlanışı :

2 kg.şeftalin kabuklarını soyun.Şeftalileri küp olarak kesin.Geniş bir tencereye şeftalileri ilave edin.Üzerine 2 su bardağı su ve 1 kabuk tarçın ilave edip şeftalileri pişirin.

eftaliler kaynadıktan sonra üzerinde blendirdan geçirin.Daha sonra üzeirne 2 kg.toz şeker ilave edin.Daha sonra şeftali marmaeladı blendırdan geçirin.Soğuduktan sonra kavanolzara boşaltın.
afiyet olsun

oktay usta,oktay usta tatlı tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,videolu yemek tarifi

Oktay Usta Kışa Merhaba SalatasıTarifi


Malzemeler :

* 1 mor lahana
* 3 havuç
* 5 dal yeşil soğan
* sirke
* zeytinyağı
* tuz


Hazırlanışı :


1 adet mor lahanayı ince olarak kesin.Mor lahanın üzerine sirke ilave edip elinizle ovun.3 adet havucu rendeleyin.4 dal yeşil soğanı iri olarak kesin.

Servis tabağına rendelenmiş olan havucu ve ince kesilmiş olan mor lahanayı ilave edin.Üzerine yeşi soğanlarıilave edin.Salatanın üzerine zeytnyağı ve tuz ilave edip servis edin.
afiyet olsun

oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,oktay usta salata tarifleri,salata tarifleri,kolay yemek tarifleri

5 Ekim 2009 Pazartesi

Oktay Usta Patatesli Susamlı Poğaça Tarifi


Malzemeler :

* 4 su b. un
* yarım paket yaşmaya
* 1 çay b. süt
* 1 çay b. sıvıyağ
* 1 yumurta
* 1 tatlı k. tuz
* alabildiği kadar su

iç harcı için:

* 5 patates
* 1 soğan
* 50 gr. kıyma
* sıvıyağ
* tuz, karabiber

Üzeri için:

* yumurta
* susam

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Yaş mayanın üzerine 1 çay b.süt
1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 adet yumurta kırın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.İlk önce sıvıları ile beraber mayayı eritin.Mayanın üzerine ılıkk su ilave edin ve mayayı güzelce eritin.Daha sonra unu da karıştırarak poğaça hamurunu özleşene kadar yoğurun.Mayalanması için hamuur bie süre dinlendirin.Poğaça hamurunun iç harcı için 5 adet patatesi haşlayın. 1 adet soğanı yemeklik kesin.

Tavaya sıvıyağı alın.Tavaya soğanı alın ve soğanı kavurun.Soğanın üzerien 50 gr.kıyma ilave edin ve soğan ile beraber kavurun.5 adet haşlanan patatesleri rendeleyin.Patatesleri tavaya ilave edin ve iç harcı kavurun.Üzerine tuz,karabiber ve pulbiber ilave edip karıştırın.İç harcı soğumaya bırakın.Poğaça hamurunu bezelere bölün.Bezeleri elinizle açın ve içine patatesli kıymalı iç harçtan ilave edin ve poğaça şeklinde kapayın.Fırın tepsisine poğaçaları dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.Yumurtaın üzerine susam serpin ve tekrar tepsi mayasının gelmesini bekleyin.Öncden ısıtılmış olan 190 dercelik fırında pişirin.
afiyet olsun

oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,börek tarifleri,oktay usta börek tarifleri,resimli yemek tarifleri,yemek tarifleri,videolu yemek tarifleri,oktayustam

Toyga Çorbası


Malzemeler :

* 250 gr. kuzu eti
* 1 su b.haşlanmış nohut
* 1,5 su b.haşlanmış buğday
* tuz
*et suyu

Terbiyesi için:

* 1 kase yoğurt
* 4 çorba k. un
* yarım limon
* su

Sosu için:

* 1 çorba k. tereyağı
* 1 soğan
* nane

Hazırlanışı :

250 gr.kuzu etini önceden haşlayın.Haşlanan etin suyunu süzün.Tencereye et suyunu ilave edin.Üzerine sıcak su ilave edin.Üzerine 1.5 su bardağı haşlanmış buğday ve 1 su bardağı nohutu ilave edin ve tekrar kaynamaya bırakın.Haşlanan kuzu etini elinizle didikleyin.Kuzu etlerini tencereye ilave edin.Terbiyesi için bir kaba 1 kase yoğurtdu ilave edin.Üzerine 4 çorba kaşığı un ve yarım limon suyu ilave edin.Çırpma teliyle karıştırın.Terbiyeye ilk önce soğuk su sonra sıcak sıcak su ilave edin ki terbiye kesilmesin.Kaynamakta olan çorbanın üzerine terbiyeyi ilave edin ve tekrar kaynamaya bırakın.

Sosu için 1 adet soğanı küp olarak kesin.Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ilave edin.Üzerine üzerine soğanı ilave edin ve soğanı soteleyin.Üzerine taze nane ve kuru nane ilave edin.Toyga çorbasını servis tabağına ilave edin ve üzerine sosu döküp sıcak olarak servis edin.
afiyet olsun

oktay usta,oktay usta çorba tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,çorba tarifleri,kolay çorba tarifleri,toyga çorbası

Siyah Kuş Üzümü Reçeli


Malzemeler :

* 2 kg. siyah kuşüzümü
* 2 kg. toz şeker
* 2 limon


Hazırlanışı :


Tencereye 2 kg.siyah kuş üzümü alın.Üzerine 2 kg.toz şeker ilave edin ve reçeli kaynamaya bırakın.Reçel kaynayınca içine 2 adet limon suyu ilave edin ve reçel kaynamaya devam etsin.

Reçeli tencerede soğutun.Kuş üzümü reçeli soğuduktan sonra kavanozlara boşaltın.
afiyet olsun

oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri, reçel tarifleri, üzüm reçeli,kolay tatlı tarifleri,yemek,yemek tarifleri,videolu yemek tarifleri

1 Ekim 2009 Perşembe

Hamsi Köftesi Tarifi


Hamsi Köftesi Tarifi ile burdayız buyrun kolay gelsin süper bir yemek daha buyrun ii günler köfte ve hamsi severler kaçırmasın

MALZEMELER:
400 gr hamsi
4 su bardağı su
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet rendelenmiş soğan
yarım demet maydonoz
yarım demet dereotu
tuz,kimyon,karabiber
YAPILIŞI:
1-kılçıkları çıkan hamsiyi haşlayın.
2-süzdükten sonra çatalla ezin.
3-içine rendelenmiş kaşar peyniri,soğan,maydonoz,dereotu,tuz,kimyon ve karabiber ilave edip yoğurun.
4-ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şeklini verin.
5-tercihinize göre galeta ununa batırıp bol yağda kızartın.

oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,köfte tarifleri,oktay usta köfte tarifleri,resimli yemek tarifleri

Marmelatlı Kurabiye Tarifi


Marmelatlı Kurabiye Tarifi ile karşınızdayız buyrun denemeden geçmeyin süper bir tarifi yemek tarifi budur çocuklarınız bayılacak kolay gelsin ii günler MALZEMELER:
250 gr oda ısısında margarin
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurtanın sarısı
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
BULAMAK İÇİN:
1 adet yumurtanın akı
hindistan cevizi
ORTASINA:
vişne,portakal,çilek marmelatı
YAPILIŞI:
1-margarin,pudra şekeri ve yumurta sarısını mikserle iyice çırpın.
2-ayrı bir kapta un,vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
3-bu karışımı margarinli karışıma ekleyin.
4-bütün malzemeyi yoğurun.
5-ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin ve ortasına parmakla bastırın.
6-hazırlanan kurabiyeler önce yumurta akın, sonra hindistan cevizine bulanır.
7-yağlanmış fırın tepsisine dizip 175 dereced 20-25 dk pişirin.
8-soğuduktan sonra ortalarına marmelatlardan koyup servis yapın.

oktay usta,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,iMarmelatlı Kurabiye Tarifi yeşil elma, kurabiye tarifleri, Marmelatlı Kurabiye Tarif, Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Mayalı Buzluk Böreği Tarifi

TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
MALZEMELER:
6 yufka
2 yumurta
1 şişe soda
1/2 bardak sıvıyağ
1/2 bardak süt
1/2 bardak yoğurt
YAPILIŞI:
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Emine Beder Mayalı Buzluk Böreği Tarifi ,Emine Beder Mayalı Buzluk Böreği Tarifi yapılışı,Emine Beder Mayalı Buzluk Böreği Tarifi yapımı,Emine Beder Mayalı Buzluk Böreği Tarifi anlatımı,Emine Beder Mayalı Buzluk Böreği Tarifi nasıl yapılır,Emine Beder Mayalı Buzluk Böreği Tarifi resmi sitesi

Pandispanya Keki Tarifi


Pandispanya Keki Tarifi en iyi yemek tarifleri burda tam o sayfadasınız bu tatlı çok konuşulur haberlere çıkar radyolardan anons edilir işte o süper tatlı karşınızda buyrun kolay gelsin Pandispanya Keki Tarifi yemek tarifi

MALZEMELER:
4 yumurta
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
YAPILIŞI:
1-sırayla yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpın.
2-kalan malzemeyi teker teker katıp karıştırın.
3-kalıba yağlı kağıt serip üzerine karışımı dökün.
4-önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 45 dk pişirin.

oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,kek tarifleri,oktay usta kek tarifleri

Kurutulmuş Sebze Dolması Tarifi


erhaba arkadaşlar Kurutulmuş Sebze Dolması Tarifi ile karşınızdayız kuru sebzeniz varsa bu yemek için uygundur buyrun durmayın yemek tarifi hayatınız olsun Kurutulmuş Sebze Dolması Tarifi hayatınız olsun yemek tarifi Kurutulmuş Sebze Dolması Tarifi kolay gelsin

MALZEMELER:
patlıcan kurusu,biber kurusu
pirinç
2 su bardağı su
3-4 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
karabiber,pulbiber,nane,sumak veya limon tuzu
2 adet kesme şeker
YAPILIŞI:
1-öncelikle kuru sebzeleri kaynar suda 5-10 dk haşlayın.
2-iç harcınıhazırlamak için tencereye sıvıyağı koyup soğanı pembeleştirin.
3-salça,karabiber,nane limon tuzu veya sumak ,pulbiber ve kesme şeker koyup kavurun
4-yıkanmış pirinci ekleyin.1-2 dk kavurup su ilave edin.
5-pirinciyle beraber 2-3 dk pişirin.
6-soğuyan harcı sebzelerin içine biraz boşluk kalacak şekilde doldurun.
7-üzerini aşmayacak suyla 30dk pişirin.

oktay usta, yemek tarifleri, Kurutulmuş Sebze Dolması Tarif, Kurutulmuş Sebze Dolması Tarifi, Kurutulmuş Sebze Dolması Tarifi anlatımı

SAYAC