Bu Blogda Ara

8 Aralık 2009 Salı

Elmalı Tarçınlı Fırın Sütlaç tarifi


Malzemeler :

* 1 litre süt
* 2 çorba k.pirinç
* 1 su b.toz şeker
* 2 çorba k. mısır nişastası
* 1 yumurta sarısı
* 2 elma
* 3 çorba k.toz şeker
* tarçın
* su

Hazırlanışı :

Pirinci üstünü geçecek kadar su ile pişirin. Pilavdan biraz daha pişmiş, ama parçalanmamış olması gerekiyor.
Elmaları soyduktan sonra minik küp doğrayın. 1 çay b. su ile bu elmaları pişirin. Suyunu çekip yumuşayınca 3 çorba k. toz şekeri ve taçını da ekleyip kısa bir süre daha pişirin.
Diğer tarafta sütü ve 1 su b. toz şekeri tencereye alıp çırparak pişirin. Kaynayan süte pişmiş olan pirinci ekleyip 3-4 dk. pişirin. Nişastayı ve yumurta sarısını çırparak az su ile kıvamını açın. Kaynayan tencereye azar azar dökerek kıvamını bağlayın.

Pişen elmaları sütlaç kaplarının altına paylaştırın. Ardından üzerine sütlaçı paylaştırın. Fırın tepsisine dizip yarıya kadar tepsiyi su ile doldurup fırının üst katında üstten ısıtma ile kızarana kadar 250 derecede pişirin.

oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,oktay usta sütlaç tarifi,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,tatlı tarifleri

mermer kek tarifi


Malzemeler :

* 3 yumurta
* 1 su b.süt
* 125 gr.yumuşak margarin
* 1 paket hazır kek karışımı
* 2 çorba k.kakao

Hazırlanışı :

3 yumurtayı karıştırma kabına kırarak çırpın. Üzerine yarım bardak sütü, margarin ve söke hazır kek karışımını üzerine ilave edin. Çırpıp 3'te 2 sini kek kalıbına dökün. Dİğer tarafta kakao ve kalan sütü de başka bir yerde çırpın. Bu karışımı hamurun üzerine dökün. Ayırdığınız 3'te birini de üzerine öküp çatalla ya da kürdanla mermer şekli verin. Önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin.

oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,kek tarifleri,oktay usta kek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,ıslak kek tarifi

4 Aralık 2009 Cuma

Limonlu Sarıkız Kurabiyesi


Malzemeler :

* 1,5 su b. söke un
* 1 çay b. pudra şekeri
* 1 çay b. mısır nişastası
* 150 gr. tereyağı
* 1 limon
* 1 paket vanilya
* 1 fiske tuz

İç harcı için:

* 1 su b. pudra şekeri
* 1 limon kabuğu rendesi
* 50 gr. tereyağı
* 2 çorba k. bal


Mantolamak için:

* toz şeker
* sarı gıda boyası

Hazırlanışı :


Karıştırma kabına 1 limonun kabularını rendeleyin.Üzerine 150 gr.margarin ve 1 çay bardağı pudra şekeri ilave edin.Üzerine 1 çay bardağı mısır nişastası,1 paket vanilya ve 1.5 su bardağı söke unu ilave edin ve yoğurun.Hamurdan cevizden biraz daha küçük bir parça kopartın ve elinizle yuvarlayın.Kurabiyeyi mantolamak için toz şekeri ve 1 tutam sarı gıda boyasını karıştırın.

Kurbaiye hamurlarını elinizle hafifçe bastırın ve bir tarafını toz şekerli sarı gıda boyasına bulayın.Fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.İç harcı için 1 su bardağı pudra şekeri ile limon kabuğu rendesi,tereyağı ve bal ile iyice karıştırın.Fırından çıkan kurabiyelerin arasına kremadan sürüp kapatın.Bu şekilde hazırlayıp servis edin.

oktay usta,oktay usta kurabiye tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,tatlı tarifleri,resimli yemek tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri,kolay yemek tarifleri,sarıkız kurabiyesi,kurabiye tarifi

Milföyden Parmak Börek

TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 6 yaprak milföy
* 1 kase beyaz peynir
Üzeri için:
* yumurta
* çörek otu
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Hazırlanışı :a
Oktay Usta Milföyden Parmak Börek Tarifi ,Oktay Usta Milföyden Parmak Börek Tarifi yapılışı,Oktay Usta Milföyden Parmak Börek Tarifi yapımı,Oktay Usta Milföyden Parmak Börek Tarifi anlatımı,Oktay Usta Milföyden Parmak Börek Tarifi nasıl yapılır,Oktay Usta Milföyden Parmak Börek Tarifi yeşil elma,Oktay Usta Milföyden Parmak Börek Tarifi resmi sitesi
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ

Oktay Usta Böğürtlenli Pasta


Malzemeler :

* KEKİ İÇİN:
* 3 yumurta
* 1 su b. toz şeker
* 2 çorba k. toz badem
* 1,5 su b. söke un
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* yarım çay b. su

Kreması için:

* 2 su b. süt
* 1 çay b. toz şeker
* 2,5 çorba k. söke un
* 1 çorba k. vanilya
* 2 çorba k. damla çikolata

Keki Yumuşatmak için:

* böğürtlen marmelatı

Şantisi için:

* 1 paket toz şanti
* 1 su b. süt

ÜZERİ İÇİN:
böğürtlen


Hazırlanışı :


Kreması için tencereye 2 su bardağı sütü alın.Sütün üzerine,1 çay bardağı toz şeker,2.5 çorba kaşığı söke un,1 çorba kaşığı vanilya ilave edip sürekli karıştırarak kremayı pişirin.Keki için karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Yumurtaların üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edin ve mikserle çırpın.Üzerine yarım çay bardağı soğuk su ve karıştırın.Üzerine 1.5 su bardağı söke un,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ilave edin ve karıştırın.Yuvarlak bir çemberin altını yağlı kağıt ile kapatın.

Yuvarlak çemberin içine kek karışımını boşaltın.Önceden ısıtılmış olan 175 dercelik fırında pişirin.Pişen pasta kekini pişirnce soğumaya bırakın.Daha sonra 3 parça kesin.Servis tabağına yuvarlak çemberi alın.1.kat pasta kekini alın.Üzerine böğürlern reçeli sürün.Üzerine kremanın yarsını dökün ve yayın.Üzerine damla çikolata paylaştırın.Üzerine 2.pasta kekini alın ve elinizle bastırın.Üzerine böğürtlen reçeli ve kremadan dökün.Üzerine son kağada kapatın ve üzerine şanti sürün.Daha sonra pastanın kenarlarını şanti ile süsleyin.Pastanın ortasına böğürtlen ilave edin ve soğumaya bırakın.Daha sonra yuvarlak çemberen çıkartın ve servis edin.

oktay usta,oktay usta pasta tarifleri,kolay pasta tarifleri,resimli yemek tarifleri,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,tatlı tarifleri,pasta tarifleri

3 Aralık 2009 Perşembe

Oktay Usta Mercimekli Sebze Çorbası Tarifi


Malzemeler :

* 2 patates
* 1 havuç
* 2 soğan
* 1 çay b. kırmızı mercimek
* 1 çay b. domates konservesi
* 2 diş sarımsak
* 1 çorba k. tereyağı
* 1 su b. et suyu
* kereviz yaprağı
* tuz
* su

Hazırlanışı :


2 adet patatesi,1 adet havucu ve 2 adet soğanı küp olarak kesin.Tencereye patatesleri,havucu ve soğanları ilave edin.
Üzerine kırmızı mercimeği,1 su bardağı et suyunu,domates konservesini,1 çorba kaşığı tereyağını,tuz ve su ilave edip çorbayı pişirin.

Daha sonra çorbayı blendırdan geçirin.Servis tabağına çorbayı ilave edin ve üzerine kereviz yaprakları ileve edip servis edin.
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,mercimekli sebze çorbası,oktay usta çorba tarifleri,mercimekli sebze çorbası tarifi,kolay çorba tarifleri

Oktay Usta Kakaolu Şekerpare Tarifi


Malzemeler :

* 3 yumurta
* 1 çay b. pudra şekeri
* 1 çay b. irmik
* 1 çay b. sıvıyağ
* 1 çay b. hindsitan cevizi
* 200 gr. margarin
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2 çorba k. kakao
* alabildiği kadar un

Şerbeti için:

* 4,5 su b. toz şeker
* 4,5 su b. su
* 1 dilim limon


Hazırlanışı :



Karıştırma kabına 2 adet yumurta kırın.Diğer 1 yumurtanın sadece akını alın.Yumurtaların üzerine 2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ,200 gr.margarin ilave edin ve karıştırın.Üzerine 1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ilave edin.
1 çay bardağı pudra şekeri,1 çay bardağı hindistan cevizi ilave edin.Üzerine alabildiği kadar un ilave edin ve yoğurun.

Daha sonra kakolu şekerparenin hamurundan ceviz parçası kopartın ve elinizle yuvarlayın.Fırın tepsisine dizin.Üzerlerine bütün fındık batırın.Üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırnda pişirin.Şerbeti için tencereye 4.5 su bardağı su 4.5 su bardağı toz şekeri ve 1 dilim limon ilave edin ve kaynatın.Şekerpareyi fırından çıkartın ve üzerine şerbeti dökün.Şerbetini çektikten sonra servis edin.
oktay usta,oktay usta tatlı tarifleri,yemek tarifleri,şekerpare tarifi,kakaolu şekerpare tarifi,resimli yemek tarifleri,tatlı tarifi,oktay usta tatlı tarifleri,kolay yapımlı tatlılar

Oktay Usta Ayvalı Kuzu Tarifi

TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
Malzemeler :
* 2 adet ayva
* yarım kg. kuzu eti
* 4 soğan
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
* 2 defne yaprağı
* 1 tatlı k. un
* 1 tatlı k. tane karabiber
* tuz
* su
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ
sıvıyağ
Hazırlanışı :
oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,ayvalı kuzu,ayvalı kuzu tarifi,ayvalı kuzu yemeği,oktay usta tarifleri
TARİFİN RESMİ VE YEŞİL ELMA BÖLÜMÜ İÇİN TIKLAYINIZ

Oktay Usta Damla Sakızlı Ayva Reçeli Tarifi


Malzemeler :

* 3 kg. ayva
* 3 kg. toz şeker
* 2 limon
* 1 paket damla sakızı
* 2 lt. su


Hazırlanışı :

3 kg.ayvanın kabuklarını soyun ve çekirdek kısımlarını çıkartın.Ayvaları küp olarak kesin.Tencereye ayvaları alın.

Biraz rengi dönünce üzerine 2 lite su ilave edin ve kaynamaya bırakın.

Kaynadıktanm sonra üzerine 3 kg.toz şeker dökün ve tekrar kaynamaya bırakın.Daha sonra üzerine limon suyu ilave edin ve ocaktan almaya yakın damla sakızı ilave edip pişirin.
reçel tarifleri,oktay usta reçel tarifleri,yemek tarifleri,oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,resimli yemek tarifleri,damla sakızlı ayva reçeli,damla sakızlı ayva reçeli tarifi

SAYAC