Malzemeler :
* 3 Kabak
* 3 yumurta
* 100 gr beyaz peynir
* Bir tutam maydanoz
* Bir tutam dereotu
* 5 yeşil soğan
* Taze nane
* Aldığı kadar un
* Tuz karabiber
Üzeri için:
Yoğurt
Hazırlanışı :
Kabakları rendeleyerek suyunu sıkın. İçine ince doğranmış yeşillikleri, yumurtaları, rendelenmiş beyaz peyniri ve alabildiği kadar un ekleyerek tuzunu ve baharatını da ayarlayıp iyice karıştırın. Yağlanmış fırın kabına basarak 170 derecede pişirin. Pişip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine yoğurt gezdirerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder