Bu Blogda Ara

10 Haziran 2009 Çarşamba

Cevizli Pasta Tarifi

MALZEMELER
5 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
5 kahve fincanı un
5 kahve fincanı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
300gr ceviz

KREMASI:
bir bardak süt
1çorba kaşığı nescafe
1 tane şokella muz kakaolu
2 çorba kaşığı dolusu sarella
2 çorba kaşığı dolusu labne peyniri
1 bardak su

YAPILIŞI:
yumurta şeker çırpılır. Un, kakao,çekilmiş ceviz, limon kabuğu, kabartma tozu konur karıştırılır. Yağlanmış kalıba konur. Karıştırılır. Yağlanmış kalıba konur. 180 derecelik fırında pişirilir. Soğutulur 2 ye kesilir. 1 kaşık kaseye 1 bardak suda ilave edilir. Kekin 2 tarafı ıslatılır 1 bardak sütle şokella muz çırpılır, labne peynir sarella konur karıştırılır. Kekin 2 parçasına sürülür aralarına iri parça ceviz konur. Üstüne kapatılır. Her tarafı muntazam krema ile kapatılır üzeri süslenir. 1 gece bekletilir servis yapılır.

Hiç yorum yok:

SAYAC