Malzemeler :
1 kg kayısı
1 kg tozşeker
2 su b.su
1 limon suyu
1 çay b. badem veya kayısı çekirdeği
Hazırlanışı :
Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerinden ayırın. Tencereye tozşeker ve suyu alıp şerbet gibi kaynatın. İçine kayısıları ekleyin. Kıvam alana kadar pişirin.En son limon suyunu ve kayısı çekirdeklerini ekleyin. Sıcak sıcak kavonozlara doldurun. Ağzını kapatın. Ekmeklere sürülebilir kıvamda nefis bir reçel oldu. kayısı reçeli yapmanın tam zamanı...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder